Салат с маринованными мидиями

4.6
5 оценок
6
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат с маринованными мидиями

Салат с маринованными мидиями обязательно понравится любителям морепродуктов. Заправку для этого блюда можно подобрать по своему вкусу. Мне понравилась пикантная заправка из горчицы и майонеза. Салат получается очень вкусным и сочным.

Ингредиенты

Для приготовления салата с маринованными мидиями потребуется:
2 крупных помидора;
2 вареных куриных яйца;
250 г маринованных мидий;
1 луковица;
1 пучок салата;
сыр фета - по вкусу.
Для заправки:
1 ст. л. горчицы;
1 ст. л. лимонного сока;
2 ст. л. майонеза;
черный молотый перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления салата с маринованными мидиями

Шаг 1 из 7:

Салат вымыть, обсушить, нарвать руками. Лук тонко нарезать.

Салат вымыть, обсушить, нарвать руками. Лук тонко нарезать.

Шаг 2 из 7:

Нарезать помидоры.

Нарезать помидоры.

Шаг 3 из 7:

С маринованных мидий слить рассол.

С маринованных мидий слить рассол.

Шаг 4 из 7:

Выложить мидии к овощам.

Выложить мидии к овощам.

Шаг 5 из 7:

Соединить ингредиенты для заправки: майонез, горчицу, лимонный сок, черный молотый перец. Горчицу лучше добавлять постепенно и пробовать, чтобы заправка не получилась излишне острой.

Соединить ингредиенты для заправки: майонез, горчицу, лимонный сок, черный молотый перец. Горчицу лучше добавлять постепенно и пробовать, чтобы заправка не получилась излишне острой.

Шаг 6 из 7:

Заправить салат с маринованными мидиями, перемешать.

Заправить салат с маринованными мидиями, перемешать.

Шаг 7 из 7:

Разложить салат порционно, добавить нарезанный кубиками сыр фета и четвертинку или половинку вареного куриного яйца. Вкусный салат с маринованными мидиями готов.

Разложить салат порционно, добавить нарезанный кубиками сыр фета и четвертинку или половинку вареного куриного яйца. Вкусный салат с маринованными мидиями готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!