Рецепт творожных сырников с манкой

4.7
47 оценок
15
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рецепт творожных сырников с манкой
Фотоотчеты к рецепту:
+4

Предлагаю вам замечательный рецепт для завтрака - творожные сырники с манкой. Сырники, благодаря манной крупе, получаются необыкновенно нежными и пышными. Аромат творога и ванили - это что-то, вкуснота нереальная! Обязательно попробуйте и обязательно со сметанкой!

Ингредиенты

Для приготовления творожных сырников с манкой понадобится:
творог - 400 г;
крупа манная - 3-4 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 2-3 ст. л.;
мука - 2-3 ст. л.;
ваниль - щепотка;
масло растительное для жарки;
сметана, ягоды для подачи.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

К яйцу добавить сахар (достаточно 2-3 столовых ложек, сахара много не добавляйте, чтобы сырнички не горели на сковороде, лучше подсластить при подаче).

К яйцу добавить сахар (достаточно 2-3 столовых ложек, сахара много не добавляйте, чтобы сырнички не горели на сковороде, лучше подсластить при подаче).

Шаг 2 из 8:

Взбить яйцо с сахаром с помощью венчика до образования белой пены. Всыпать манную крупу.

Взбить яйцо с сахаром с помощью венчика до образования белой пены. Всыпать манную крупу.

Шаг 3 из 8:

Все перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка немного набухла. Затем добавить в эту смесь творог.

Все перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка немного набухла. Затем добавить в эту смесь творог.

Шаг 4 из 8:

Размять вилкой, добавить ванилин, хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку.

Размять вилкой, добавить ванилин, хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку.

Шаг 5 из 8:

Замесить мягкое, нежное тесто.

Замесить мягкое, нежное тесто.

Шаг 6 из 8:

Смоченными водой руками сформировать небольшие сырнички.

Смоченными водой руками сформировать небольшие сырнички.

Шаг 7 из 8:

Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.

Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 8 из 8:

Подать со сметаной необыкновенно ароматные и вкусные, пышные и нежные творожные сырники с манкой (можно посыпать сахаром). Украсить любыми ягодами. Вкусно-вкусно!

Подать со сметаной необыкновенно ароматные и вкусные, пышные и нежные творожные сырники с манкой (можно посыпать сахаром). Украсить любыми ягодами. Вкусно-вкусно!

Приятного Вам аппетита!