+4
Шоколадно-творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом.
Шаг 2 из 9:
Яйца взбить с сахаром и солью.
Шаг 3 из 9:
Соединить шоколадно-масляную смесь со взбитыми яйцами.
Шаг 4 из 9:
Муку смешать с какао и разрыхлителем. Соединить вместе все ингредиенты.
Шаг 5 из 9:
Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин.
Шаг 6 из 9:
На дно формы выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах - половину творожной массы.
Шаг 7 из 9:
Слои повторить, сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы.
Шаг 8 из 9:
Выпекать шоколадно-творожный пирог при 180 градусах 30-40 минут. Остудить на решетке.
Шаг 9 из 9:
Очень вкусный, нежный шоколадно-творожный пирог готов.
Приятного аппетита!