Закуска из сыра с виноградом и фисташками

4.7
13 оценок
11
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Закуска из сыра с виноградом и фисташками

Я хочу поделиться с вами рецептом одной из моих любимых закусок из сыра с виноградом и фисташками. Она идеально подойдёт к шампанскому или вину и, я уверена, по достоинству займёт почётное место на вашем праздничном столе!

Ингредиенты

Для приготовления закуски из сыра вам потребуется:
300 г сыра Филадельфия*;
200 г фисташек;
1 гроздь винограда**.
* - при необходимости можно заменить аналогами
** - желательно выбирать несладкие сорта винограда

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Фисташки очистить.

Фисташки очистить.

Шаг 2 из 7:

Оставить горсть фисташек для "начинки", остальные измельчить.

Оставить горсть фисташек для "начинки", остальные измельчить.

Шаг 3 из 7:

Виноград тщательно вымыть, обсушить.

Виноград тщательно вымыть, обсушить.

Шаг 4 из 7:

Аккуратно разрезать вдоль каждую виноградинку, извлечь косточки, если они есть, положить внутрь каждой - фисташку.

Аккуратно разрезать вдоль каждую виноградинку, извлечь косточки, если они есть, положить внутрь каждой - фисташку.

Шаг 5 из 7:

Приготовить творожный сыр. Заранее не вытаскивайте его из холодильника, иначе он будет плохо "лепиться". Влажными руками отщипнуть кусочек сыра, внутрь положить начинённую виноградинку и сформировать шарик.

Приготовить творожный сыр. Заранее не вытаскивайте его из холодильника, иначе он будет плохо "лепиться". Влажными руками отщипнуть кусочек сыра, внутрь положить начинённую виноградинку и сформировать шарик.

Шаг 6 из 7:

Обвалять творожные шарики в измельченных фисташках и выложить на блюдо. Охладить в течение 30 минут в холодильнике и подавать к столу.

Обвалять створожные шарики с фисташках и выложить на блюдо. Охладить в течение 30 минут в холодильнике и подавать к столу.

Шаг 7 из 7:

Налейте в бокал охлаждённое шампанское и наслаждайтесь вместе с любимыми людьми замечательной закуской из сыра с виноградом и фисташками!

Налейте в бокал охлаждённое шампанское и наслаждайтесь вместе с любимыми людьми замечательной закуской из сыра с виноградом и фисташками! Прекрасных вам праздников и приятного аппетита!

Прекрасных вам праздников и приятного аппетита!