Рецепт салата с помидорами и сухариками

4.8
7 оценок
6
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рецепт салата с помидорами и сухариками
Фотоотчеты к рецепту:

Предлагаю рецепт сочного, аппетитного и, конечно, вкусного салата с помидорами и сухариками. Особенно хорош этот салатик летом - в сезон созревания свежих овощей. Ароматные сухарики придают блюду особый смак.

Ингредиенты

Для приготовления салата с помидорами и сухариками понадобится:
3-4 крупных помидора;
1 салатная луковица;
2-3 кусочка ржаного хлеба (или другого);
2-3 щепотки сухого тимьяна;
2-3 веточки свежего базилика;
1 ст. л. натертого сыра;
оливковое масло для обжаривания гренок и заправки салата;
соль, черный молотый перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Хлеб нарезать небольшими кубиками.

Хлеб нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2 из 10:

На сковороде разогреть оливковое масло, затем выложить хлеб, присыпать сушеным тимьяном и обжарить со всех сторон. Слишком сильно зажаривать не нужно, как только сухарики станут золотистого цвета, снять с огня и остудить.

На сковороде разогреть оливковое масло, затем выложить хлеб, присыпать сушеным тимьяном и обжарить со всех сторон. Слишком сильно зажаривать не нужно, как только сухарики станут золотистого цвета, снять с огня и остудить.

Шаг 3 из 10:

Очищенный лук нарезать тонкими полукольцами.

Очищенный лук нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 4 из 10:

Помидоры вымыть, вытереть насухо.

Помидоры вымыть, вытереть насухо.

Шаг 5 из 10:

Помидоры нарезать крупными дольками (на 8 частей).

Помидоры нарезать крупными дольками (на 8 частей).

Шаг 6 из 10:

Сухарики высыпать в тарелку.

Сухарики высыпать в тарелку.

Шаг 7 из 10:

Добавить к сухариками помидоры и лук, посолить и поперчить салат по вкусу.

Добавить к сухариками помидоры и лук, посолить и поперчить салат по вкусу.

Шаг 8 из 10:

Добавить листики базилика, заправить оливковым маслом.

Добавить листики базилика, заправить оливковым маслом.

Шаг 9 из 10:

Перемешать, посыпать тертым сыром и подавать.

Перемешать, посыпать тертым сыром и подавать.

Шаг 10 из 10:

Салат с помидорами и сухариками, приготовленный по этому рецепту, получается сочным, ароматным и очень вкусным.

Салат с помидорами и сухариками, приготовленный по этому рецепту, получается сочным, ароматным и очень вкусным.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!