Овсяный пирог с творожной начинкой

4.8

59 оценок

Фотоотчеты

комментарий

код

Хрустящая корочка из овсянки с миндалем в сочетании с яблоками и творогом придают этому пирогу особое очарование. Овсяный пирог с творожной начинкой получается невероятно вкусным.

Ингредиенты

Для приготовления овсяного пирога с творожной начинкой понадобится:

Для теста:

300 г овсяных хлопьев быстрого приготовления;

100 г муки;

1/2 ч. л. разрыхлителя;

85-100 г сахара;

100 г сливочного масла;

миндальные хлопья.

Для начинки:

250 г творога 9%;

1 яйцо;

85-100 г сахара;

горсть изюма;

1 крупное яблоко;

форма для выпечки диаметром 20 см.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Смешать сухие ингредиенты - овсяные хлопья, муку с разрыхлителем и сахар.

Шаг 2 из 9:

Добавить растопленное сливочное масло.

Шаг 3 из 9:

Все размешать, чтобы получилось рассыпчатое тесто, как крупная крошка. Оставить на некоторое время, пока готовится начинка.

Шаг 4 из 9:

Для начинки творог смешать с яйцом и сахаром в однородную массу, добавить изюм и перемешать.

Шаг 5 из 9:

Форму для выпечки смазать растительным маслом, дно проложить пергаментом. Выложить 2/3 теста. Сверху равномерно выложить натертое на крупной терке яблоко.

Шаг 6 из 9:

Затем равномерно распределить творожную начинку.

Шаг 7 из 9:

На творог выложить оставшееся тесто и присыпать миндальными хлопьями.

Шаг 8 из 9:

Выпекать овсяный пирог с творожной начинкой и яблоками при температуре 180 градусов 30-40 минут до золотистого цвета. Пирог из овсяных хлопьев полностью остудить в форме, затем аккуратно переложить на тарелку.